Składniki
jajko - 1 szt.
woda - 1 l
ocet - 1 łyżka
Jajko wbijamy do miski i łyżeczką obtaczamy żółtko w taki sposób, by było dokładnie pokryte białkiem. W rondelku gotujemy wodę z octem. Kiedy woda zacznie wrzeć, delikatnie zsuwamy do niej jajko. Gotujemy około 3-4 min. Przed podaniem warto odsączyć nadmiar wody na ręczniku papierowym.