Składniki:

  • 500g piersi z kurczaka
  • 200g makaronu penne lub fusilli
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200g sera żółtego
  • 200ml śmietany 18%
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Sól, pieprz do smaku
  • Oliwa do smażenia

Przygotowanie:

  1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odsącz i odłóż na bok.
  2. Pokrój kurczaka w niewielkie kawałki. Posiekaj cebulę i czosnek.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty.
  4. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka, posyp papryką i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso się przyrumieni.
  5. Zmniejsz ogień, wlej śmietanę i pokrój w kostkę ser żółty. Wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty, aż ser się rozpuści, tworząc kremowy sos.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  7. Dodaj ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył wszystkie nitki.
  8. Podawaj gorące, posypane świeżą natką pietruszki.

Smacznego! :)