Czy warto w ogóle pić kawę?

Zanim odpowiemy na tytułowe pytanie, warto zadać inne: czy kawa w ogóle jest zdrowa? Odpowiedź z pewnością nie będzie dla Ciebie zaskoczeniem: tak, ale tylko wtedy, gdy jest pita z umiarem. Umiarkowane spożycie kawy – najlepiej na poziomie 2-3 filiżanek dziennie – może przynieść szereg korzyści. Oto najważniejsze z nich:

• pobudzenie i poprawa koncentracji – kofeina blokuje działanie adenozyny, czyli neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za uczucie senności,

• wspomaganie odchudzania – kawa przyspiesza metabolizm i ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej,

• działanie antyoksydacyjne – chroni komórki przed stresem oksydacyjnym, dzięki czemu może zmniejszać ryzyko chorób serca, nowotworów i innych schorzeń,

• poprawa nastroju – kofeina zwiększa poziom neuroprzekaźników odpowiedzialnych za szczęście i dobre samopoczucie – dopaminy i serotoniny.

Kawa ziarnista – poznaj jej zalety

Popularność, którą od lat cieszy się kawa ziarnista, nie jest przypadkowa. Chodzi o jej zalety, do których zaliczamy:

• świeżość i aromat – ziarna kawy mielone tuż przed zaparzeniem uwalniają pełnię swojego bogatego aromatu i smaku,

• możliwość kontroli – to Ty decydujesz o stopniu zmielenia ziaren, dzięki czemu możesz dostosować kawę do swoich preferencji i metody parzenia,

• bogatszy smak i więcej wartości odżywczych – kawa ziarnista zawiera więcej antyoksydantów i innych cennych związków,

• dłuższa świeżość – kawa ziarnista – w przeciwieństwie do tej mielonej – dłużej zachowuje świeżość i swój aromat.

Pamiętaj, że jeżeli chcesz używać ziaren, to albo musisz dokupić młynek do kawy, albo zainwestować w ekspres, który ma go już wbudowany.

Czym kawa mielona różni się od ziarnistej? Odkryj jej plusy

Kawa mielona jest szybszą i wygodniejszą opcją. Nie wymaga zakupu młynka, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Zazwyczaj jest również tańsza niż ziarnista. Mimo to warto pamiętać, że tylko całe ziarna zapewniają maksimum aromatu i świeżości. Te zmielone mogą po czasie stracić swój charakterystyczny zapach, zwłaszcza jeśli są niewłaściwie przechowywane. Dodatkowo kawa mielona może zawierać więcej goryczy.

Gdzie kupić kawę?

Na rynku znajdziesz szeroką ofertę kaw ziarnistych i mielonych. Gdzie kupować ten aromatyczny napój? Jednym z godnych polecenia miejsc jest sklep internetowy Coffeedesk. Znajdziesz tam kawy z różnych zakątków świata, pochodzące ze znanych i cenionych palarni. Oprócz tego Coffeedesk oferuje również szeroki wybór ekspresów oraz akcesoriów do kawy, takich jak młynki, zaparzacze i drippery.