Pyszne i pulchne ciasto z patelni, coś w rodzaju biszkopta, idealne śniadanie do kawy z mlekiem! Będziecie zachwyceni, jak szybko się robi i jak wspaniale smakuje. Bez odpalania piekarnika. Z patelni po prostu. Mniam!
Składniki:
4 jaja
szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
półtorej szklanki mąki
pół kostki masła lub margaryny
Jaja ubij z cukrem na kogel - mogel.
Miksując dodaj mąkę a na koniec WYCHŁODZONĄ I ROZPUSZCZONĄ MARGARYNĘ.
Rozgrzaną patelnie przykryj krążkiem papieru do pieczenia i wylej ciasto.
Ja dodatkowo posypałam prażonymi płatkami owsianymi.
Efekt?
Chrupiąca skórka!
Ciasto piekłam na średnim palniku ale małym gazie. Cały czas pod przykryciem!
Około 30 minut.