Śniadanie nie musi składać się z oklepanych kanapek. Równie szybko, a przede wszystkim zdrowiej, przygotujemy smaczne placki z twarogu. Jedynie 3 składniki i kilka minut pracy dzieli cię od tego pożywnego posiłku. Poniżej zdradzę wam, jak do zrobić we własnej kuchni.

Szybkie i smaczne placki na śniadanie
Przygotowanie tego smacznego i niedrogiego posiłku jest proste i bardzo szybkie. Ciepłe śniadanie na bazie twarogu i jajka jest w dodatku sycące i pełne białka. Połącz 3 proste produkty i potrawa jest niemal gotowa. Zapewne i tak masz je już w swojej kuchni.

Zamiast pszennego pieczywa, postaw na coś zdrowego. Nie od dziś wiadomo, że biała bułka nie niesie ze sobą zbyt wiele wartości odżywczych. Poniżej pokażę wam, jak zastąpić ją czymś smacznym i pożywnym. Koniecznie zapoznajcie się z dalszą częścią artykułu.

Przepis na placuszki śniadaniowe
Moje placuszki śniadaniowe spokojnie wystarczą na 1 solidną lub 2 mniejsze porcje. Z podanych proporcji wyszło mi 7 niezbyt wielkich sztuk. Oczywiście ich ilość możecie dowolnie modyfikować, w zależności od apetytu i zapotrzebowania.

Do wykonania śniadania używamy 275 g półtłustego twarogu. Do niego potrzebne jest 1 jajko. Całość uzupełniło 40 g mąki pszennej. Wykonanie jest banalne, koniecznie sprawdźcie.

Przepis na proste placuszki śniadaniowe krok po kroku
Zaczynamy od umieszczenia twarogu w misce i rozdrobnienia go przy pomocy widelca. Następnie wbijamy do niego jajko. Dosypujemy mąkę, a składniki starannie łączymy. Na początku używamy do tego widelca, potem zaś kontynuujemy dłonią.

Z powstałej masy formujemy niewielkie placuszki. Następnie rozpłaszczamy je na kotleciki. Na patelni w międzyczasie rozgrzewamy olej rzepakowy. Pozostaje już tylko usmażyć moją potrawę.

Placuszki smażymy z obu stron na złocisty kolor. Przed podaniem polewamy je na przykład syropem klonowym. Tak przygotowane śniadanie zjadłam z nieukrywaną przyjemnością. Cała rodzina będzie równie zadowolona.

Jeśli lubisz słodkie potrawy, możesz dodać nieco cukru na etapie wyrabiania masy. Placuszki podaj z takimi dodatkami, jak ci pasują. Czekolada, dżem, owoce, a nawet cukier puder - wszystko pasować będzie idealnie. Chrupiąca skorupka oraz mięciutkie wnętrze pokocha cała rodzina.